レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ

ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

レンジでチンしたナスにネギソースをかけるだけ!食欲がなくてもペロリと食べれる夏の定番メニューです♪あと1品…という時に◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

レンジでチン♪蒸しナスのネギソースがけ

レンジでチンしたナスにネギソースをかけるだけ!食欲がなくてもペロリと食べれる夏の定番メニューです♪あと1品…という時に◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ネギソース
  3. ネギ(みじん切り) 1/4本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. いりゴマ(なくてもOK) 大さじ2
  8. ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦に4つ切りにし耐熱容器に入れラップをし、レンジでチンして蒸す。
    ※今回はシリコンスチーマーで。画像は蒸す前。

  2. 2

    ネギソースの材料を合わせ、蒸したナスにかけるだけ。

コツ・ポイント

チンする時はきっちりラップして下さい。焦げちゃう時はお酒を振って下さい。

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ぶるーふぉれすと
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料理は嫌いではないけれど…めんどくさいのは嫌い。そんなダラな人間が作るレシピです。マメな人間ではないので返事が遅れること多々ありますがお許しを。
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