春雨の簡単中華サラダ
liarra @cook_40050650
市販のもずくを混ぜちゃう簡単な春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもずく酢が一個だけあったのでそれで二人分のサラダにしました。
もずく酢は３個でひとくくりになっているタイプのものを使っています。
春雨の簡単中華サラダ
市販のもずくを混ぜちゃう簡単な春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもずく酢が一個だけあったのでそれで二人分のサラダにしました。
もずく酢は３個でひとくくりになっているタイプのものを使っています。
作り方
- 1
春雨は柔らかくゆでる。その時、とうもろこしや枝豆が冷凍なら一緒に茹でる
- 2
水で冷やしてよく絞り、もずく酢とだし醤油、ごま油で和える。
コツ・ポイント
春雨を冷やした後、水気を良く切ると味が薄まらないと思います。
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