キノコでヘルシー生姜香るそぼろ丼
hiroyusat @cook_40206902
キノコをたくさん入れることでカロリーダウンして、旨さアップです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
買い物に行きそびれて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
キノコでヘルシー生姜香るそぼろ丼
キノコをたくさん入れることでカロリーダウンして、旨さアップです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
買い物に行きそびれて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎとキノコ類は粗めのみじん切りにする
-
- 2
熱したフライパンに油を少しひいて玉ねぎとキノコを炒める
-
- 3
玉ねぎとキノコに火が通ったらひき肉を入れて更に炒める
-
- 4
お肉に火が通り切る前に調味料とすりおろし生姜入れて煮詰める
-
- 5
水分がなくなって来たら完成
-
- 6
ご飯にリーフレタスを敷き、そぼろを乗せ、お好みでマヨネーズをかけて
お召し上がり下さい -
コツ・ポイント
キノコは2種類以上使うことで旨味がアップしします！
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