トマトソースで作る肉団子★

クックHNECGL☆
クックHNECGL☆ @cook_40193459

ご飯にもパスタにも合います!

このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に!

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材料

2人分
  1. 合挽肉 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 大4
  4. 牛乳 大4
  5. 1個
  6. <調味料>
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れふやかしておく。

  3. 3

    ②に玉ねぎ、ひき肉、卵、調味料を入れ粘り気が出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    一口サイズに丸める。

  5. 5

    フライパンに並べ焼き目がつくまで焼き裏返す。蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。

  6. 6

    ID19014754のトマトソースに絡めて少し煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

ぱんこが無ければ食パンに牛乳を浸してもok!卵はなかったら入れなくてもok!
肉だねはハンバーグと同じです★

パスタの時は粉チーズが合います!

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