焼うどん（醤油味）
ミヱマン醤油 @cook_40209357
和風だしのきいた醤油味の焼うどんです。うどんと冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。ぜひミヱマンうまいつゆでお試しください
このレシピの生い立ち
焼きあごのだしがしっかりと効いた醤油味の焼うどんです。お昼ご飯やお夜食にもぜひお試しください。焼きあごうまいつゆがなければ、濃縮タイプのめんつゆで代用できます。
焼うどん（醤油味）
和風だしのきいた醤油味の焼うどんです。うどんと冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。ぜひミヱマンうまいつゆでお試しください
このレシピの生い立ち
焼きあごのだしがしっかりと効いた醤油味の焼うどんです。お昼ご飯やお夜食にもぜひお試しください。焼きあごうまいつゆがなければ、濃縮タイプのめんつゆで代用できます。
作り方
- 1
野菜と豚肉は一口サイズに切る。うどんはあらかじめ茹でてから、ざるに入れて水けをきる。
- 2
フライパンに軽く油をひき、豚肉、野菜など火が通りにくいもの順に炒めていく。
- 3
全体に火が通ってしんなりしてきたら、麺をとうまいつゆを入れ、全体を炒め合わせる。
- 4
塩コショウで味を調え、器に盛りつけて出来上がり。
- 5
今回はこの商品を使いました。（うまいつゆ・焼あごと鰹のうまみ）
-
コツ・ポイント
野菜は基本的な材料ですので、キノコ類なども含め、冷蔵庫で眠っている残り物の材料でOKです。味加減はつゆの量で調整してください。
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