菜の花のごま油香るごま和え♪

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Y’sキッチン @cook_40193494

ごま油香るごま和えです(о´∀`о)
季節の一品に…
このレシピの生い立ち
ごま和えにごま油をかけたら美味しかったので‼
いんげんなんかにも応用出来ますよ✨

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材料

  1. 菜の花 今回190㌘
  2. ⚪醤油 大さじ1
  3. ⚪砂糖 小さじ1
  4. ⚪みりん 小さじ1
  5. ⚪すりごま 多めに好きなだけ
  6. ごま 今回大さじ1 お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花をさっと茹で、冷水に取る。
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    菜の花の水気をきって、ボールに入れて和える。

  4. 4

    いんげんバージョン!!
    ちくわ入り☺
    こちらもオススメ。

コツ・ポイント

菜の花を茹ですぎないことです☺
菜の花の量によって調味料は調節して下さい。

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レシピ作者

Y’sキッチン
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に公開
忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです!!普段は目分量ですので参考になればいいですが…
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