桜えびと豚と春キャベツのゆず胡椒パスタ

naokandog
naokandog @cook_40170091

暑い日にヒーハーしながらゆず胡椒パスタはいかがですか~^^
このレシピの生い立ち
桜えびが大好きでいろんな調味料でいろんなお料理をしていたら、ピンとヒットした一品です♪

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材料

1人前
  1. キャベツの葉 中3枚
  2. 豚ばら肉  50g
  3. 桜海老 10g
  4. パスタ麺 100g
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ゆず胡椒 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりなお湯でパスタをゆでます、ゆでているお湯で豚バラ肉をいれ一緒にゆでちゃいます。

  2. 2

    ゆでている間に、一口大に切ったキャベツと桜海老をオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    茹で上がった豚肉を炒めているキャベツとオリーブオイルに投入し、塩で味付け、ゆず胡椒を仕上げに入れます。

  4. 4

    最期に茹で上がったパスタをいれ、からめて出来上がり。

コツ・ポイント

ゆず胡椒は少しずつ味見をしながら入れて下さいね。初めから沢山入れちゃうと、ヒーヒーしちゃいます~。
豚ばら肉は茹でることでヘルシーになります。

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レシピ作者

naokandog
naokandog @cook_40170091
に公開
夫婦で楽しく食べて暮らすこと、これが今の課題。美味しいとお写真撮り忘ればかりですが、備忘録の為にもクックパット利用させて頂いてます♪家庭菜園も始めたので、そちらのお料理もUPしていけたらいいな~です。わんこご飯もたまにはUPしたいな~。
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