失敗しない！シャキシャキ豆苗もやし炒め
Satochi @cook_40115039
失敗しない！シャキシャキ豆苗もやし炒めです。
炒めものをコールドスタートでしかも弱火で！
このレシピの生い立ち
豆苗炒めが大好きなのですが、どうしてもくたくたになってしまう…のを！常識を覆してシャキシャキに！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元から切ります。ニンニクはみじん切りにします。
- 2
ごま油とニンニクを冷たいフライパンに入れます。
その上にもやし、豆苗を乗せます。
塩、こしょう、うまみ調味料をかけます。 - 3
弱火に近い中火にかけます。
音がしてくるまでそのまま。 - 4
音がしてきたらゆっくり混ぜながら炒めます。
-
- 5
もやしが透き通って、豆苗の緑が鮮やかに食べ頃な感じになったら出来上がり。
あれば、粗挽き黒こしょうを振るのがオススメ。
-
コツ・ポイント
焦らず、コールスタートで！弱火に近い中火でゆっくり混ぜながらです！
強火でやると水っぽくくたくたになりがちの豆苗炒めがシャキシャキ！
リアクション
似たレシピ
居酒屋風♡豆苗もやし炒め
居酒屋風豆苗もやし炒め！シャキシャキなもやしと豆苗がよく合うわが家の王道副菜！
シャキシャキ！！豆苗もやし炒め
珍しい野菜“豆苗”ヘルシーだし、栄養満点！！炒め物だとシャキシャキして沢山食べれる～♪
失敗しない【もやし炒め】
ベチャベチャだったり、クッタリだったり、失敗しがちなもやし炒め。この方法なら失敗しない！！
シャキシャキもやし炒め
szechwan restaurant 陳・菰田シェフ考案のもやし炒め！蒸すことで、もやしなのにシャキシャキの仕上がり！
豆苗もやし炒め
早く作れるシンプルなもやし炒めです
もぴコ 
#シャキシャキ#もやし炒め
#シャキシャキとした歯ざわりの良いもやし炒めはお変わりしたく成る美味しさです。中まで火を通す事でシャキッとします。
オイスターソースで豆苗といり卵もやし炒め
もやしと豆苗の相性抜群です！試してみて下さい(^^)
シャキシャキもやし炒め
シャキシャキのもやし炒め。強火で炒め続け、合わせ調味料を加えるタイミングがポイントです。
弱火でシャキシャキベーコンもやし炒め
低温調理で水っぽくないシャキシャキもやし炒めができました。大成功で、一人で全部食べちゃいました。
豆苗で❤豚肉のもやし炒め
もやしと豆苗に豚肉を合わせてボリュームUP☆ニンニクと生姜とほんのりしょう油の香ばしい風味が食欲をそそります♪
シャキシャキ！シンプルもやし炒め
すごくシャキシャキなもやし炒めですｗ冷めてからチンし直してもシャキシャキですよ！！
シャキシャキもやし炒め
もやしをシャキシャキにするコツを伝授してもらいました♪
究極のシャキシャキもやし炒め
我が家のみんな大好きシンプルなもやしだけの炒めものです。
シャキシャキもやし炒め
シャキシャキもやしが美味しい。
tablehansu 
豆苗・もやし炒め
食物繊維たっぷりの、さっぱり野菜炒めです。
簡単シンプル！シャキシャキもやし炒め
シャキシャキの食感と香りがそそります。簡単、スピード、シンプル、節約料理。家計の味方のもやしを美味しくいただきます。
あと一品に☆シャキシャキもやし炒め
シャキシャキもやしとジューシーなプチトマトの相性がバツグン(´∪`d))シンプルで簡単！早い！！そして安い！！！
豆板醤もやし炒め
豆板醤を使ったもやし炒め
シャキシャキもやし炒め
シャキシャキもやし♪美味しいね～
シャキシャキ味付け簡単もやし炒め
もやし投入したらとにかく手早く！あっさり味付けでシャキシャキ止まらないです!!
モグリンママン 
モヤシ炒め 絶対しゃっきり炒める方法！
作り方❶、❺〜❽がモヤシをしゃっきり炒める方法です。まさかの弱火でじっくり(‾∀‾)もやしから水分も出てきません！
鶏がらスープでもやし炒め
鶏がらスープで炒めています。もやしのシャキシャキ感がたまりません。
dad_kids 
#豚肉のもやし炒め#今夜のおかず#豆苗
簡単、今夜のおかず。もやし、人参、豆苗、豚肉の炒め物です。味は塩コショウ、ガラスープ、焼き肉のタレ、ポン酢にあいます。
簡単シャキシャキ☆豚肉もやし炒め
もやしと油をビニール袋に入れてフリフリすれば、簡単シャキシャキ♪味付けは中華ドレッシングが激うま★
るんるん1120 
ハムと豆苗もやし炒め
野菜がどれも高くなってるので安くて栄養満点の豆苗ともやしでハムを入れてアレンジしました。
もやし炒め♪早い・安い・美味しい！
豆苗炒めのもやし版
ふかふか 
加奈のシャキシャキモヤシ炒め
急がない！強火ではない！それでも加奈のもやしはシャキ ″‥〃！
パラジウム 
簡単♪豆苗ともやし炒め
炒めるだけで♪もう1品〜(^o^)
スパム入りもやし炒め
スパムともやしで簡単もやし炒めです
王将風シャキシャキもやし炒め再現レシピ
我が家で大絶賛の王将もやし炒めの再現レシピです。裏技で簡単なシャキシャキもやし炒めの作り方と絶品な味付けを大公開！
ぽやさんパパ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975302
