ごはんに合う！長芋と豚肉の炒めもの
みイん @cook_40210057
ちょっと味濃い目でごはんにあうおかずです＊
冷蔵庫にある食材なんでも入れちゃえ＞＜
味付けも簡単！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものたちをなんとかしたくて^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は太目の拍子切り、豚肉は一口サイズ、ピーマンは細切りにきっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で長芋を炒める。少し焦げ目がつくまでやるとよい。
- 3
２に豚肉をいれ、色が変わるまで炒める。次にピーマンをいれ、さっと炒める。
- 4
醤油、粉末だしで味付けをする。最後に塩コショウで味をみる。
- 5
皿に盛りつけたら、小口ネギをてっぺんにちょこん、ともって完成！
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで変えてください。
私は濃い目が好きなのでこんな感じです（笑）
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