糖質オフ☆あんかけ焼そば風こんにゃく麺
ふわままrecipe @cook_40209344
簡単でがっつりなのに、しらたき麺で糖質＆カロリーオフ！一食置き換えでプチダイエット☆
このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました！
糖質オフ☆あんかけ焼そば風こんにゃく麺
簡単でがっつりなのに、しらたき麺で糖質＆カロリーオフ！一食置き換えでプチダイエット☆
このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、簡単美味しくダイエットできたら良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました！
作り方
- 1
しらたきをざるで洗う。キッチンバサミで半分くらいの長さに切る。
- 2
豚肉を細切りにして片栗粉をまぶす。
- 3
えのきを根元2〜3センチくらいを切り落として3等分に切る。万能ネギは5㎝くらいに切る。長ねぎならななめ切りする。
- 4
フライパン（テフロンなどがオススメ）に1を入れ火をつけ中火で3分炒る。ごま油を入れて混ぜ更に1分炒めたら皿にあける。
-
- 5
同じフライパンにごま油を足し、豚肉を炒める。えのき、ネギも加えて更に炒める。
-
- 6
Aを入れてとろみが出るまで加熱したら、4を戻して混ぜる。お好みでこしょうをふる。
盛り付けて出来上がり！ -
- 7
あく抜きしていないしらたきの場合
レシピＩＤ：18976027
コツ・ポイント
しらたきをよーくから炒りするのが、こんにゃく臭さを取るポイント。
分量は適当で大丈夫です。
中華だしは、香味シャンタンを使用しています。
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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