新玉ねぎ・ビーフ・なすの焼き肉のたれ煮
小世界 @p19727525
シチュー用のビーフで、煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
シチュー用のお肉が手に入りましたが
シチューじゃなく食べたい。煮物を新玉ねぎとなすで作ってみました。
アプリでひらく作り方
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牛肉は食べやすい大きさに切り分けます。新玉ねぎは輪切り。なすは縦半分にし、斜め切りです。
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- 2
牛肉と玉ねぎを柔らかくなるまで煮ます。なすを加えます。
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- 3
味つけは焼き肉のたれ。
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- 4
コクのある煮物になりました。
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コツ・ポイント
お好みで、大蒜・生姜などを追加します。
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