レンジ☆新生姜の佃煮とおまけ冷やしあめ

新生姜は皮付きのままよく洗い、黒い部分は削りとり、太めの千切りにし水洗いする

①を蓋のある耐熱容器に入れ（ぴったり閉まらないタイプ）塩を降りまぜ合わせ、蓋をしてレンジ７００Ｗで約１分半加熱する

②の容器に水を入れ、しばらく置く

③の水を切り、調味料を加え再び蓋をして１分加熱、一旦取り出しかき混ぜさらに１分程加熱する

そのまま常温まで冷ませば出来上がりです。