ダイエットの主食代わりに☆おからもち
主婦？ことらちゃん @cook_40108045
パサパサしないおからもちを
作ってみたくて…
このレシピの生い立ち
調べて作っていたらどうもパサツクのでお好み焼き風にたまたまあった長芋でふんわりするかと
思ってためしてみました。外はカリッなかはもちっとするのでいろんな味にしてもいいかも
ダイエットの主食代わりに☆おからもち
パサパサしないおからもちを
作ってみたくて…
このレシピの生い立ち
調べて作っていたらどうもパサツクのでお好み焼き風にたまたまあった長芋でふんわりするかと
思ってためしてみました。外はカリッなかはもちっとするのでいろんな味にしてもいいかも
作り方
- 1
ボールに生おから・片栗粉を入れる
- 2
長芋をすりおろして1のボールに！
水は加減を見ながら少しゆるめで入れる（おからが水を吸ってちょうど良くなるくらい） - 3
テフロンのフライパンに少しだけ油を入れて
両面に焦げ目をつける(カロリーや
体脂肪を落とすものがあれば
そちらで） - 4
弱火にして3分フライパンの上で時々滑らせてくっつかないように焼く
上から両面塩をに振る
コツ・ポイント
くっつかないようにすぐ焼かないときはクッキングシートの上に並べ
ぬれキッチンペーパーを乗せておく
＊あとから塩をふったほうが美味しい
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