安いお肉で作っちゃお❤豚の生姜焼き

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さちっも
さちっも @cook_40187175

安いお肉だってOK！！玉ねぎが多くてもOK！！問題ない問題ない・・・。甘辛のタレのトロミが、食欲増進させてくれます。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きなので・・・

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材料

  1. 豚肉 150グラム
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 小さじ1～2
  4. ●おろし生姜 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 大さじ2
  10. 白ゴマ　（トッピング用） 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大くらいに切っておく　　　玉ねぎは普通のざく切りにしておく　　●の材料を器に入れて、混ぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油（分量外）をひきにんにくを入れ、豚肉と玉ねぎを炒める

  3. 3

    2が炒まったら、1で混ぜ合わせておいた●を入れて、からめていきます。からまったら、水溶き片栗粉を回し入れ、トロミをつける

  4. 4

    3を皿に盛り、白ゴマを振りかけて、出来上がり・・・

コツ・ポイント

生姜のたれを肉と野菜にからめたら、水溶き片栗粉でトロミをつけるとこくらいです。せっかくのタレが、もったいないので・・・食べるときにお好みで一味唐辛子をかけても、おいしいですよ。

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レシピ作者

さちっも
さちっも @cook_40187175
に公開
♪♪愛知県にすんでます❤生まれも育ちも三河人♪♪　　　　　　　～43年生まれの競艇とゴルフ（打ちっぱなし）とラジオを聴くコトを趣味にしている変な専業主婦です～　　 ❤12歳年下の旦那さまと大切な子供たち、そして3人いる孫たちのために日夜、お料理やいろんなコトに頑張っています❤　 　
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