いつもの生姜焼きに甘さ＆コクをプラス

フライパンに油をひいて豚肉を焼きます。肉から油がでるので少し少なめでＯＫ。（今日はロースが数枚だったのでバラ肉も）

お肉は片面少～しこんがりしたら裏返して①のたれを加えて焦げないように中火くらいで時々絡めながら煮詰め焼きにしていきます。

お肉を焼いているうちに付け合わせの用意。キャベツの千切りをする。さらに今日は目玉焼き（半熟！）を準備しました。

たれが煮詰まってお肉に火が通り、よ～くたれが絡んだらお皿へ。たれが美味しいのでキャベツにも少しかけちゃいましょう。