豚のしょうが焼き☆

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

すりおろし玉ねぎでやわらか!つけ置きで簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
炒め油を使わなくてもOK。

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材料

2人分
  1. 豚肉 ロース薄切り 300g
  2. ★酒、醤油、みりん 各大2
  3. ★しょうがチューブ 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. ★玉ねぎ すりおろし(無くても可) 1/4個
  6. <付け合わせ>
  7. キャベツ.きゅうり.トマト 適量

作り方

  1. 1

    厚めのお肉は軽くたたき、筋切りしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を並べてから点火。(お肉やわらかpoint)
    焼けたら器にあける。

  3. 3

    豚肉が入っていたトレイに★を入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンに全てのお肉を戻し、★を絡めて焼く。

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レシピ作者

soranomimi
soranomimi @cook_40136234
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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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