肉汁ジュワ～♪安くて旨い！シュウマイ
さきッチョ @cook_40044312
濃い目の味付けでおしょうゆをつけなくてもそのまま食べれる焼売です♪食べ過ぎ注意！
次の日にはお弁当にin！！
このレシピの生い立ち
横浜の中華街で食べたシュウマイが忘れられなくて
何度かつくり完成しました。
肉汁ジュワ～♪安くて旨い！シュウマイ
濃い目の味付けでおしょうゆをつけなくてもそのまま食べれる焼売です♪食べ過ぎ注意！
次の日にはお弁当にin！！
このレシピの生い立ち
横浜の中華街で食べたシュウマイが忘れられなくて
何度かつくり完成しました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉大2(分量外)を全体にまぶす。ビニール袋でやると簡単！
- 2
ボールに玉ねぎ・ミンチ・ラード・調味料を入れよくこねる。
＊白っぽくなるまで -
- 3
焼売の皮で包んで蒸し器で10分蒸したら完成★
-
- 4
蒸し器がなくても、フライパンに焼売をくっつかないように並べて水を100cc程入れて火にかけ蓋をして10分蒸してもできます
-
- 5
■フライパンでむす場合、クッキングペーパーやレタスなどをひくとくっつかずにはずれます。
- 6
子供用はこちら→レシピID19122474
-
コツ・ポイント
時間があるときは、たねを冷蔵庫で30分程寝かせるとさらに肉汁ジュワーになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980169
