コンソメで簡単！鶏ごぼうの炊き込みピラフ
Drako @cook_40044030
ごぼうとバターの香りが広がります♪
味付けはコンソメだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうの炊き込みごはん（レシピID：19046821）を、洋風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をむいて、ささがきにする。
玉ねぎは１cm角に切る。 -
- 2
鍋にバターを熱し、鶏ひき肉・玉ねぎ・ごぼうをいためる。
-
- 3
お米をとぎ、炊飯ジャーに入れ、水を３合の目盛までいれ、②の具と砕いたコンソメ（粗くてOK)も加える。
-
- 4
そのまま30分以上置き、ふつうに炊く。
- 5
ソーセージバージョン。これもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
ごぼうは、アルミホイルをくしゃくしゃにして広げたもの（つるつるしていないほう）でこすると、あっという間に皮がむけます。
お好みできのこを入れたり、鶏ひき肉を鶏もも肉、ベーコンやソーセージにかえてもおいしいです。
リアクション
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