茎わかめのゆかり煮

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

ほんのり酸味と甘辛でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
新モノの茎わかめがとっても美味しそうだったので作ってみました。

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材料

200g分
  1. 茎わかめ 200g
  2. ゆかり(ふりかけタイプのもの) 大さじ1
  3. ▲しょう油 大さじ1
  4. ▲砂糖 大さじ1
  5. ▲砂糖 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    茎わかめは1センチ位にカットして水でよく洗い、熱湯で2分茹でる。

  2. 2

    ▲をなべに入れ軽く沸騰したら1を入れ、汁が無くなる少し前まで弱火で煮込む。

  3. 3

    2にはちみつを入れ一煮立ちしたら出来上がり♪

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レシピ作者

エレクトリックケトル
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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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