アプリでひらく作り方
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茄子+ピーマンは、縦に８等分くらいに切り半分に切る。フライパンに、油をしき豚肉+野菜炒める。
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しんなりしたら、砂糖+しょう油入れて強火で、さっと炒める。一味振る。
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コツ・ポイント
油っぽく、べちゃっとなるので調味料入れたらさっと炒めましょう。
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