作り方
- 1
ナスを6当分にして、耐熱皿に入れて600wで3分加熱する。
小さめのやつは4当分で - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ナスに茶色い焦げ目がうっすらつくまで中火で熱する。
- 3
麺つゆを水で薄めたものにナスを5分位漬け込む。
お皿に盛り付けたら完成!
すっごく簡単でヘルシーで美味しいです(^^) - 4
追記生姜は必須です(^^)
私は少し焼き目が欲しいので焼きますが、なくても大丈夫です!
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