いわしのさっぱり煮。（電気圧力鍋35分）
たっぷりのお酢と少しのおろし生姜入り。
骨まで軟らかくなっているので、パクパク食べて頂けます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で作るさっぱり煮の味付けと同じような配合で作ってみました。
魚料理は朝食で食べることが多いので、こちらにはおろしにんにくは入れませんでした。
いわしのさっぱり煮。（電気圧力鍋35分）
たっぷりのお酢と少しのおろし生姜入り。
骨まで軟らかくなっているので、パクパク食べて頂けます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で作るさっぱり煮の味付けと同じような配合で作ってみました。
魚料理は朝食で食べることが多いので、こちらにはおろしにんにくは入れませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
いわしの頭を切り落し、内臓を取り出して水で洗う。
（※うろこが残っていれば、取り除く。） -
- 2
電気圧力鍋の内なべに、煮汁の材料と１のいわしを入れる。
-
- 3
２の内なべを本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を35分にセットする。
-
- 4
電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。
-
- 5
※いわしのさっぱり煮は、ふた付きの保存容器に入れて冷凍保存も出来ます。
召し上がる際は、電子レンジで加熱してください。 -
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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※骨ごと食べられます。 -
- 14
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※骨ごと食べられます。 -
- 15
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
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- 22
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- 23
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- 24
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- 25
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コツ・ポイント
このレシピでは、シロカのSP-D121の電気圧力鍋を使っています。
・使用最高圧力…70kpa ゲージ圧
・容量…調理容量：1.3L / 呼び容量：2L
※この数字を参考に、お手持ちの電気圧力鍋での加熱時間を調節してください。
つくれぽ
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