シークヮーサー入りのもずくのスープ

jaokinawa
jaokinawa @cook_40044194

シークヮーサー入りのもずくのスープ
このレシピの生い立ち
JAおきなわ女性部のオリジナルレシピです。

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材料

  1. もずく(塩抜き長さ3センチ) 150g
  2. かつおだし汁 5カップ
  3. 薄口しょうゆ 適量
  4. シークヮーサー(青切り) 適量

作り方

  1. 1

    かつお節のだし汁をつくる。

  2. 2

    もずくは、2~3分ゆでて冷やしておく。

  3. 3

    (1)にもずくとシークヮーサーを加え、薄口しょうゆで味を調え、青切りシークヮーサーを加える。

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レシピ作者

jaokinawa
jaokinawa @cook_40044194
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JAおきなわ(沖縄県農業協同組合)より、沖縄の県産品を使ったおいしいレシピをご紹介していきます。
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