なんちゃってカルボナーラ【寿司屋の賄い】

寿司☆板前カズン @cook_40185606
人気検索トップ10入り。生クリームがなくても大丈夫!簡単にできるので朝の忙しい時でも(笑)
是非!お試しあれ。
このレシピの生い立ち
賄いでスパゲッティのレパートリーなにか増やしたいと思いカルボナーラを想像して作ったらできました(笑)
なんちゃってカルボナーラ【寿司屋の賄い】
人気検索トップ10入り。生クリームがなくても大丈夫!簡単にできるので朝の忙しい時でも(笑)
是非!お試しあれ。
このレシピの生い立ち
賄いでスパゲッティのレパートリーなにか増やしたいと思いカルボナーラを想像して作ったらできました(笑)
作り方
- 1
たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でます。塩ひとつまみいれて。お湯の中に昆布をいれると麺に旨味がプラスされて旨いですよ。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくをスライスして炒めます。にんにくに焼き色が付いたらベーコンと玉ねぎをいれて
- 3
炒めます。材料に火が通ったら、牛乳、コーンスープ、スライスチーズ、バターを、投入。ここで塩、胡椒で味をつけます。
- 4
コンソメをいれます。ゆであげたスパゲッティを絡めて完成です。
コツ・ポイント
にんにくとベーコンはじっくり火をいれると香ばしくて旨いですよ。
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