豚のカイワレ巻き生姜焼き

みゃちん
みゃちん @cook_40039787

細めなので、メインにするなら量がいります。
お弁当のおかずにも良いです。
このレシピの生い立ち
カイワレを買ったが使い道がなくて、豚肉で巻いてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉スライス 16枚
  2. カイワレ 1パック
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆生姜チューブ 4センチ

作り方

  1. 1

    豚ロースを広げ16等分したカイワレをのせ、巻いていく。
    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに分量外の油を薄くひき、巻き終わりを下にしてころがし、全体をやく。

  3. 3

    豚肉に火が通れば、☆のタレをいれてタレが少なくなるまで炒め煮する。

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レシピ作者

みゃちん
みゃちん @cook_40039787
に公開
初めまして。息子のお弁当を作っています。いろんな人のアイデアなど教えてもらってもっとすごいお弁当が作れるようになるといいな~宜しくおねがいします
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