簡単♪サンマの蒲焼き丼
こずん家飯 @cook_40180835
暑い日のランチは火を使わずに、作りましょ♪サンマの缶詰めで作る簡単な丼ものです。レンジ炒り卵の作り方をアップしました
このレシピの生い立ち
火を使いたくない時にサンマの缶詰めで簡単に丼を作れないかと思い、考案しました。この夏にお薦めです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は砂糖を入れ、炒り玉子にする。火を使いたくないない場合、５を参照してください。
- 2
きゅうりは薄いスライスにして、塩で揉んでおく。
- 3
缶詰めは汁ごとボウルに移し、軽くほぐし、しょうがすりおろしを入れ混ぜる
- 4
1、2、3をご飯にのっけてのこった3のタレをかけて完成
- 5
耐熱ボウルに卵と砂糖を入れ、10〜20秒レンチン。かき混ぜて、またレンチン。炒り卵になるまで繰り返す
コツ・ポイント
盛り付けのとき、サンマをレンチンするともっとおいしいです
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