レンジで調理!材料5つで簡単里芋ボール

あややむら @cook_40147434
里芋をレンジで柔らかくしてからつぶし、丸めて焼くだけ!元の味付がシンプルなので、醤油や塩、タレなんでも合います。
このレシピの生い立ち
サツマイモで作るスイートポテトにヒントをもらい、考えました。
レンジで調理!材料5つで簡単里芋ボール
里芋をレンジで柔らかくしてからつぶし、丸めて焼くだけ!元の味付がシンプルなので、醤油や塩、タレなんでも合います。
このレシピの生い立ち
サツマイモで作るスイートポテトにヒントをもらい、考えました。
作り方
- 1
里芋の皮を剥き、4等分に切り、耐熱皿に並べてラップをし、レンジ800Wで4分。
柔らかくなったらバターを入れつぶす。 - 2
1に牛乳、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
※里芋のつぶし具合はお好みで。 - 3
2を10等分し丸める。卵をとき、上面に塗り、トースター750Wでおよそ5分程焼いて、焼き目がつけば完成。
- 4
※調味料は醤油、塩、甘酢などなんでも合います。
コツ・ポイント
里芋を柔らかくしてよくつぶす。
里芋が熱いうちにバターを入れ、溶かす。
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