かぼちゃのラザニア風ミートソース仕立て

我が家のパン職人 @cook_40022245
お手軽なミートソース缶でかぼちゃのラザニア風。
フォンドボー仕立てのミートソースなのでこくが違います。
このレシピの生い立ち
お手軽なミートソース缶を使って時短&余った餃子の皮のアレンジレシピを考えました。
作り方
- 1
餃子の皮は1枚が4等分になるように6枚とも切っておく。
- 2
かぼちゃは種を取り除き、1cmくらいの食べやすい大きさに切る。
たまねぎは厚さ1cmくらいにスライスする。 - 3
炒め鍋にバターを入れ2の野菜を炒める。
- 4
全体にバターがまわったら、ミートソース缶を入れ全体にからめ、弱火で野菜類が柔らかくなるまで煮る。
- 5
野菜類が柔らかくなったら、火を止めて
グラタン皿に1/4量ずつ入れ、その上に用意しておいた餃子の皮を1/4量ずつ並べる - 6
残りを同様にグラタン皿に入れ、その上に餃子の皮も同様に並べる。
- 7
6の上にシュレッドチーズを適量かけてチーズが溶けて軽く焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
時短のために7まで終わったら、電子レンジでチーズが溶けるまで温め、その後オーブントースターで焼いてもいいです。
我が家は電子レンジで温めた後に料理用バーナーで炙ります。
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