簡単!かわいいちらしずしケーキ♪

ゆなマーチ
ゆなマーチ @cook_40086985

卵アレルギーの方でも大丈夫!
かわいいリース型のケーキです☆
このレシピの生い立ち
初節句で、両親を呼ぶのに、うちの母が卵や魚介のアレルギーなので、生ハムや野菜を使って彩りよくちらしずしを作りました。

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材料

  1. ご飯 3合
  2. ちらしずしの素(すし太郎) 2袋(1袋2人分)
  3. 生ハム 7枚
  4. 菜の花 7個
  5. にんじん 半分
  6. とうもろこし(冷凍) 7つぶ

作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯にちらしずしの素を入れて混ぜて冷ましておく。
    とうもろこしは解凍しておく。

  2. 2

    冷ます間に、にんじんを薄めの輪切りにし、菜の花と一緒にゆでる。
    ゆでたにんじんは花の型でくり抜く。

  3. 3

    リース型に冷めたちらしずしを入れ、最後にしっかり押さえる。

  4. 4

    型からちらしずしを出し、生ハム、菜の花、にんじん、とうもろこしを彩りよく飾れば完成☆

コツ・ポイント

今回は菜の花を使いましたが、菜の花がない場合はブロッコリーを使ったらいいと思います。
あと、スライスチーズを型抜きしてもかわいいと思いますよ☆

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レシピ作者

ゆなマーチ
ゆなマーチ @cook_40086985
に公開
はじめまして☆主人と娘の3人家族ですo(^▽^)o趣味はお菓子作り♬娘はまだ一緒に作れませんが、早くいろんなお菓子を娘と一緒に作りたいと思ってます☆
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