作り方
- 1
鍋を熱し、プリックキーヌーとにんにくを炒め、香りが出てきたら鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。
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- 2
ピーマンとたけのこを加えてさらに炒めます。
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- 3
混ぜ合わせた調味料を加えて、軽く炒めます。
- 4
火を止めて、バジルをちぎって入れます。
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- 5
人数分の目玉焼き(半熟)を作ります。
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- 6
皿にご飯とともに盛って、出来上がり。
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コツ・ポイント
バジルの清涼感が残るように仕上げます。
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ナンプラーの香りが食欲をそそる、ごはんによく合うバジル炒めです（○＾～＾○）調味料だけあれば、あとは適当な材料でできる、簡単美味しいタイの庶民の味です♪クセがないから食べやすいですよ～
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その他のレシピ
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