☆簡単・節約☆なんちゃって揚げだし豆腐

きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914

揚げない!でも揚げだし豆腐風味♪
このレシピの生い立ち
なんちゃって揚げだし豆腐です。湯豆腐ってほどでもないなぁ、、、って時の風味を楽しむズボラ一品です(^_^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分~
  1. 豆腐(絹ごし) 1丁
  2. 天かす 適量
  3. ねぎ 適量
  4. 白だし 適量
  5. 薄口しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    白だしと水を1:6の割合で薄めます。量は豆腐の量により多めに作って下さい。

  3. 3

    鍋に出汁を入れ、豆腐を入れて煮立たせます。

  4. 4

    仕上げに薄口しょうゆを適量入れて、味を整えます。

  5. 5

    煮立たせたら完了。

  6. 6

    小鉢に豆腐と出汁を入れ、天かすを適量入れてねぎをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、おろし生姜(紅生姜でもOK)鰹節をトッピングしてもgood♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きっちん☆えむ☆
に公開
♪美味しく楽しく毎日元気♪
もっと読む

似たレシピ