作り方
- 1
ネギはみじん切りにし、⚫︎は混ぜておく。
- 2
ごま油を入れて熱した鍋でネギを炒める。
- 3
ネギが透明になったら肉味噌を加えてサッと炒め、⚫︎を加えて沸かす。
- 4
器に練りごまと[3]を1/4程度いれてのばしておく。
- 5
[4]に残りのスープ・茹でた麺を入れれば完成。
コツ・ポイント
⚫︎お好みでラー油・おろしニンニクを加えて。⚫︎肉味噌はレシピID:18997521を参考にどうぞ 。
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