ごぼうのきんぴら、大根置き換えシミシミ！
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito
ID18957789の炊き込みご飯のレシピ。ここからごぼうと大根とコンニャクを半分こ！ついでレシピでオカズが増えたー！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作っていてふと思いつきました。そしたら大人気メニューになってしまいましたー！
ごぼうのきんぴら、大根置き換えシミシミ！
ID18957789の炊き込みご飯のレシピ。ここからごぼうと大根とコンニャクを半分こ！ついでレシピでオカズが増えたー！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作っていてふと思いつきました。そしたら大人気メニューになってしまいましたー！
作り方
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ID18957789の炊き込みご飯の材料から半分こレシピなので半分使用します。ごぼう大根コンニャク！
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材料です。コンニャクは臭みを取るため茹でました。ごぼうはささがきにして水に浸します。
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- 3
ごま油を入れて軽く炒め、調味料を入れます。調味料を入れたら弱火で炒めます。
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- 4
この写真くらいの色になるまでゆっくり炒め、最後に七味唐辛子を振りかけたら出来上がりです！
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- 5
もりつけます！完成です！
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コツ・ポイント
きんぴらは我が家ではなかなか減らないメニューでしたが、人参を大根に変えてコンニャクを入れたら、パクパクご飯のお供に大変身！やったー！大根に味がしみるぅー！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995323
