里芋だけで作る、にっころがし

小世界
小世界 @p19727525

里芋だけを、味付てみました。
このレシピの生い立ち
里芋がおいしい季節到来です。
下ゆでし、めんつゆと赤ワインで味付けました。

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材料

4人分
  1. 里芋 15個
  2. めんつゆ 大さじ1.5
  3. 赤ワイン 少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき下ゆでします。

  2. 2

    柔らかくなったら、めんつゆと赤ワインで味付け一旦冷まします。

  3. 3

    食べる直前にもう一度火を入れます。

コツ・ポイント

シンプルに里芋だけで作ります。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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