切りこんぶときゅうりの酢の物

まっこ0301
まっこ0301 @cook_40164733

切りこんぶときゅうりでささっと酢の物。わかめでもオーケーです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です♪

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材料

  1. 切りこんぶ(生食用) 1パック(100g位)
  2. きゅうり 1本
  3. ごま(あれば) 少量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでスライスし、塩もみします

  2. 2

    しょうゆと酢を合わせ、そこに砂糖を加えて混ぜます

  3. 3

    1のきゅうりとこんぶを合わせ、2であえて、仕上げにごまをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

お砂糖控え目なので、甘めがお好きな方は味をみながらお砂糖を足してくださいね

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レシピ作者

まっこ0301
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