簡単!切り昆布と胡瓜の酢の物☆新生姜

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

酢の物に新生姜をプラス
このレシピの生い立ち
そのものに新生姜を加えてみました

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 切り昆布 少々
  3. 岩下の新生姜(小) 1本
  4. 新生姜漬けたれ 大さじ1
  5. 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩小さじ1/2(材料外)を和えてしばらく置いて水気が出てきたらしっかり絞る

  2. 2

    洗って水気を切って適当に切る
    ※軽くお湯洗いして水洗いがおすすめ!

  3. 3

    調味料を加える前にもう一度
    しっかり水気を切って加える
    新生姜の薄切りを最後に混ぜる

コツ・ポイント

新生姜の量はお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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