鶏のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

調味料合わせてお肉切って煮るだけの簡単料理*\(^o^)/*
お酢が入ってお肉柔らか♩

このレシピの生い立ち
時短、簡単、放置でさっぱりしたものが食べたい*\(^o^)/*お酢が入ってても酸味無し♩

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もも肉 1枚
  2. 大根 5cm~10cm
  3. ★水 200ml
  4. ★しょうゆ、みりん 各大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★和風だしの素 小さじ2
  7. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を食べ易い大きさに切る\(^o^)/

  2. 2

    大根をすりおろして絞り汁ごと★と一緒に鍋へ入れ煮立たせる\(^o^)/

  3. 3

    お肉を入れて中火~強火で15分煮る\(^o^)/
    途中アクをとる★

  4. 4

    水分が飛びこれくらいになったら完成\(^o^)/

  5. 5

    彩りにねぎを散らしました\(^o^)/
    TOP画更新★2014.11.17

  6. 6

    厚揚げバージョン♩2014.12.10追加
    厚揚げのみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩レシピID:20340003

  7. 7

    豚バラ肉のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩レシピID:18245428
    2015.5.29追加

コツ・ポイント

調味料が濃いかなって思うけど大根のしぼり汁も入って煮詰めたら丁度よくなります*\(^o^)/*
特別な事はしません♩簡単分量調味料で煮るだけです★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
に公開
中2、中1、小4の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
もっと読む

似たレシピ