しらすおろしのお吸物
のんのんSTELLA @cook_40043549
2013/11/25話題入り感謝します✿
温かい、しらすおろしを・・・と
白だしを使って、簡単お吸物にしてみました✿
このレシピの生い立ち
しらすおろしを、温かく食べてみよう
・・・と、お吸物の具として、作ってみました✿
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、おろしておく。
大葉は千切りにする。
鍋に分量の水と白だしを入れ、火にかける。
沸騰直前に大根おろしを入れる。 -
- 2
再び、沸騰直前になったら火を止めて、しらす、ごま油を加えて、ひと混ぜし、お椀に注ぎ大葉を散らし（コツ参照）出来上がり♫
コツ・ポイント
✿ 簡単過ぎて、コツはないのですが^^;
分量の中から少し、しらすを取っておいて
お椀に注ぎ、大葉を散らした後に
少々しらすを乗せると
見栄えが良いかも知れません♫
✿ 白だしの分量は、お好みで増減して下さい。
リアクション
レシピ作者
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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