かぼちゃと豚のピリ辛オイスター炒め!

おつね
おつね @cook_40038834

ピリ辛で食欲増進↑
ご飯が進みます♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除。野菜もたくさんとれるので、栄養満点(*^。^*)

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材料

1人分
  1. 豚肉(どの部位でも) 30g
  2. かぼちゃ 1/16個
  3. 冷蔵庫にある野菜何でも 食べたいだけ
  4. ごま 少々
  5. 輪切り鷹の爪 少々
  6. ひとつまみ
  7. ○オイスターソース 大さじ2
  8. ○酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉・野菜を適当な大きさに切る。かぼちゃは細切りにする。(火の通りをよくするため)

  2. 2

    フライパンに鷹の爪、ごま油を入れ、油を熱する。

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ってきたら、火の通りにくい野菜から順に炒める。

  4. 4

    塩で味を調え、さらに○の調味料を入れて味付けをする。

  5. 5

    出来上がり~♫
    簡単!

コツ・ポイント

もっと辛いのが好き❤という人は豆板醤を4の手順で入れるとさらにおいしくなりますよ(*^^)vお試しください☆

* 今回の写真…野菜はかぼちゃ、エリンギ、キャベツ、なすです *

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レシピ作者

おつね
おつね @cook_40038834
に公開
名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー!  目指せベテラン主婦。2011年 1月6日 母になりました♡男の子です☆2012年11月6日 娘を出産しました♡好きな食べ物:唐揚げ 好きな飲み物:ビール 好きなお菓子:シュークリーム復職しました!コメント欄お休み中です。東海連合 #9    きな子ファンクラブNO.22
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