いか塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き

かわゆう1211's cooksnap of when they made いか塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き.
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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

やみつきの味！おつまみにもぴったりです(^^)簡単にできてあと一品という時に！
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い塩辛をどう使うか考えて、作ってみたら絶妙な味に（笑）みんなに好評だったのでリピしてます。

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材料

  1. じゃがいも 中2~3個
  2. いか塩辛 大さじ2
  3. マヨネーズ 適量
  4. 小ねぎの小口切り お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切り1㎝幅にカットし水にさらします。皿に並べてラップをふんわりかけて500wで4~5分チン。

  2. 2

    耐熱皿に1のじゃがいもを並べていかの塩辛をまんべんなくかけてマヨネーズをかけ250℃のオーブンで15分焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら取り出し小ねぎの小口切りをちらし出来上がり！

  4. 4

    2016.6.18 クックパッドニュースで紹介させていただきました(^^)関係者の皆様ありがとうございます！感謝です！

  5. 5

    2018.7.16つくれぽ話題入りありがとうございます(^^)つくれぽ下さいました皆様感謝です！

コツ・ポイント

いかの塩辛は塩辛いのもあるので加減してみて！私は少し多めにかけてます。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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