トマトとひき肉のチーズ焼き♪
ジョンジョンさん @cook_40047401
焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとチーズをどどんと食べちゃいます。
ワインにも泡にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取って横1/2個にカットする。しいたけはみじん切りにしてレンジで30秒加熱しておく。
- 2
ひき肉（ワタシは豚）としいたけをフライパンで炒めて、塩・胡椒、ナツメグ・ケチャップ・お醤油で味をととのえながらいためる。
- 3
耐熱皿に並べたトマトの上に2.をのせて、とろけるチーズと粉チーズをのせてオーブンで10分～15分焼く。
- 4
焼き上がりにパセリをふりかけたら出来上がり♪
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