もっちもちパンケーキ☆卵なし

とりさんキッチン
とりさんキッチン @cook_40177969

ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ただ、ただ、もちもち過ぎるくらいのパンケーキが食べたかったので、試行錯誤の末、
餅⁉と思うくらいもちもちのパンケーキが出来上がりました。

もっちもちパンケーキ☆卵なし

ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ただ、ただ、もちもち過ぎるくらいのパンケーキが食べたかったので、試行錯誤の末、
餅⁉と思うくらいもちもちのパンケーキが出来上がりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 小麦粉 120g
  2. 片栗粉 15g
  3. ベーキングパウダー 10g
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 250cc
  6. レモン 大さじ1
  7. ニラエッセンス(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で均一に混ぜる。

  2. 2

    牛乳をレンジで2分半加熱する。あたたまったらレモン汁を加えスプーンで混ぜる。分離してくるので、それでOK

  3. 3

    1に2を混ぜます。

    この時、あればバニラエッセンスやお好みで洋酒など。

  4. 4

    フライパンで焼きます

コツ・ポイント

水分が足りない時は、牛乳じゃなくて水を追加で!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
とりさんキッチン
に公開

似たレシピ