自家製の焼き肉のタレ「生酵素タイプ」

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

左→足味噌.ミリン.ごま油.小ネギ
 白すりゴマ➕黒ごま
中央→玉葱.リンゴ.人参.にんにく
 生姜.うまみ醤油.みりん
このレシピの生い立ち
夕飯を焼き肉に決めた時に
焼き肉のタレを家庭に有る物で
作りました。
~家族に好評ダッタのでレシピに
載せました~

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材料

右→市販の柚ぽん酢
  1. 手前味噌 大さじ2~
  2. みりん 大さじ2~
  3. 小ネギ 10g位
  4. ゴマ 適量
  5. 白すりゴマ 小さじ1位
  6. 黒ゴマ 適量
  7. 玉葱 1/ 4個位
  8. 人参 1/ 8個位
  9. ●にんにく 2片
  10. ●生姜 にんにくと同じ量位
  11. りんご 1/6個位
  12. ●うまみ醤油 大さじ3位
  13. ●みりん 大さじ3位
  14. 市販の柚ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    ●盛り付けcupに
    味噌➕みりん➕小ネギ➕ゴマ油を準備する。

  2. 2

    ●混ぜたら
    白すりゴマ➕黒ゴマを混ぜる。
    ●出来上がり\(^^)/

  3. 3

    ●ミルサーに
    調味料➕ざく切りした
    野菜➕りんご加える。
    ●ミルサーでピューレ状に成るまで回す。

  4. 4

    ●小鉢に移して出来上がり\(^^)/\(^^)/

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
本来は加熱して作って置く焼き肉の
タレですが
今回は急遽→焼き肉に
しよう‼って成ったので
加熱なし→生酵素タイプで作ったら
主人に大好評❕❕
自家製ならでは→の非加熱
♪焼き肉のタレに♪
余ったら加熱してもgood❗❗

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レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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