アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを斜め５ｍｍくらいの薄切りにしさらに５ｍｍほどの細切りにする
水洗いしザルにとり水をきる -
- 2
フライパンを火をかけて胡麻油を入れて炒め、水７０ｃｃをいれ
醤油、砂糖を入れ水気がなくなるまで炒める -
- 3
胡麻をふってできあがり
-
コツ・ポイント
サツマイモの大きさによって炒め加減がちがってくるので、芋に火がとおるまで炒めてください
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