定番!!子供が喜ぶ鶏の唐揚げ2種♪

AYACHIN* @cookpad_ayachin
子供が大好きな唐揚げ。塩麹ニンニクとカレー風味。
このレシピの生い立ち
いつも作っている唐揚げ。そう言えばレシピにしていないなーと思って。
作り方
- 1
鶏もも肉は一枚を8等分位に切る。
- 2
【塩麹ニンニク】と【カレー風味】の◎を、それぞれジップロックに入れて、鶏肉を一枚分ずつ入れてよく揉み込む。
- 3
30分ほど冷蔵庫で寝かせたら、
米粉をまぶして高温の油で揚げる。右がカレー。左が塩麹ニンニク。
コツ・ポイント
カレー風味は、マヨネーズをつけると美味しいよ♪
米粉がなかったら、片栗粉+薄力粉でも。
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