いちじくと柿とぶどうのサラダ
ApplePaie☆ @cook_40162758
秋の果物のサラダです♪
このレシピの生い立ち
庭と畑に植えた柿といちじくが食べごろになりましたので、美味しく食べようと思い、サラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をスライサーで細切りにする
水の入ったボウルに入れてほぐしザルに上げ、水気を切る太ければお湯で1分位煮て下さい
-
- 2
いちじくと柿は薄く皮をむいて食べやすい大きさに切る
大きいぶどうは半分に切る
- 3
お皿にスライサーで細切りにした人参を敷き、いちじく、柿、ぶどうを盛り付ける
キュウリの薄切りを飾る
- 4
サイコロソーセージを軽く焼いてのせましたが
生ハムとかフェタチーズなどを添えても美味しいと思います
- 5
食べる時にオリーブオイル、塩、コショーをかけて食べました
お好みのドレッシングでも大丈夫です
コツ・ポイント
人参は3色の人参を使いましたが、人参でなくてもいいんです。
ベビーリーフとかレタスとかあるもので作ってみてください。
人参をスライサーで細切りにしますが、スライサーによって細さが異なります。太くてかたいときはサッとゆでて下さい。
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