超簡単！揚げ出し豆腐風のなめたけ掛け☆
ガクーピー @cook_40180530
あげないので揚げ出し豆腐より簡単！
お手軽にできるのにとっても美味しくてヘルシー( ´罒`*)✧
このレシピの生い立ち
子供と2人でお昼を食べるのに…
冷蔵庫にお豆腐と作ったなめたけが残っていたので
大好きな揚げ出し豆腐風に、ささっと作ってみました(｡･ω･｡)♪
簡単なのに美味しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで巻いて、重しを乗せて水切りしておく。
- 2
豆腐を一口大(横長に置いて横半分、幅1cm程度)に切って片栗粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンに油を多めに入れ、温まったら豆腐を入れ全体的にきつね色になるまで焼く。
- 4
豆腐をお皿に盛って、なめたけをかけたら出来上がり♪♪
- 5
なめたけは
レシピID:17997876
で作ったものを掛けました♪♪
超絶美味！！
コツ・ポイント
お豆腐に全面きちんと片栗粉をまぶすこと。
きつね色になるまでよーーーく焼くことです♪
1番大事なのはちゃんと水切りをすること！！
水切りが甘いと油が跳ねます(´･ω･`)
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