●満腹！ピリ辛れんこんはさみバーグ◯
料理初心者ちょび @cook_40207188
シャキシャキ食感のれんこんはさみバーグです！
普通のハンバーグよりも、食感が良いのでお腹いっぱいになります( `_ゝ´)
このレシピの生い立ち
れんこんが好きです！
●満腹！ピリ辛れんこんはさみバーグ◯
シャキシャキ食感のれんこんはさみバーグです！
普通のハンバーグよりも、食感が良いのでお腹いっぱいになります( `_ゝ´)
このレシピの生い立ち
れんこんが好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
（れんこんの準備）れんこんを洗い皮を剥き、5ミリ程度に切る。水にさらしておく。
- 2
（ハンバーグのタネ）たまねぎはみじん切りにし、他の材料とよく練り混ぜる。塩こしょうとナツメグは適量加える。
- 3
れんこんを一枚手に取り、穴を埋めるように詰め、厚さを出してもう一枚のれんこんを重ねる。
- 4
フライパンに油を入れ熱し、さっき作ったれんこんバーグを並べる。弱火〜中火で蒸し焼きにする。
- 5
（ピリ辛照り焼きタレ）★の材料をよく混ぜる。
- 6
表面のハンバーグのタネの色が変わってきたら裏返す。蓋はせず焦げ目をつけていく。最後に★タレを入れ、煮絡める。
- 7
お皿に盛り付け、一味をさらにかければ完成〜（ ･`ω･´)
コツ・ポイント
辛味でご飯も美味しいです♪
お弁当に入れても美味しかったですよ！
つくれぽ
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