超簡単わさびーななおひたし
でめきん君 @cook_40063470
新鮮なわさび菜を農家さんが送ってくれたので、お湯でゆでずレンジでおひたしにしてみました。
このレシピの生い立ち
わさびなをお湯でゆでるおは面倒なので、ルクエでチンしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
わさびなを洗ったらルクエに入れて１分少々レンジでチン
- 2
ざるにとって荒熱とったら巻きすで絞って１センチくらいに刻み、ちょっともむ（もむと香りが増す気がする）
- 3
スリゴマふって美味しいポン酢ふりかけて、出来上がり、大人な味わいが旨い!
コツ・ポイント
わさびなをゆですぎないよう、チンする時間様子見ながら、お好みで七味ふったり、ラー油ちょびっとかけても美味しいです
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