お手軽トムヤムクン
きよぁゃこ @cook_40120862
辛、スッパ、甘いにハマってます！
パクチー党ではないので、入れていませんがお好みでパクチー入れてくださいねー。
このレシピの生い立ち
フェスでトムヤムクンを食べてから、ハマりまくってます！
お手軽トムヤムクン
辛、スッパ、甘いにハマってます！
パクチー党ではないので、入れていませんがお好みでパクチー入れてくださいねー。
このレシピの生い立ち
フェスでトムヤムクンを食べてから、ハマりまくってます！
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに、シメジは石づきを落としてほぐす、冷凍むき海老は解解凍しておく。
- 2
鍋にたまねぎと水、おろしショウガを加え、柔らかくなるまで煮る
- 3
ココナッツミルク、ポッカレモンを加えてさらに煮る
- 4
トムヤムペーストを入れ、一煮立ちしたら、シメジを加える
- 5
一煮立ちしたら出来上がり！
パクチーはお好みで。
コツ・ポイント
テキトーにどうぞ。
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